Torta Brownie de Oreo

Massa:

Em um bowl, adicione a manteiga e o chocolate e leve ao microondas de 30 em 30seg até o chocolate derreter completamente;
Na batedeira, adicione os açúcares, os ovos e a baunilha e bata em velocidade alta, até que fique bem fofo;

Adicione o chocolate derretido e bata por mais 1 minutos;
Retire da batedeira e adicione o cacau em pó, a farinha de trigo e o sal, misture com cuidado apenas para incorporar os ingredientes;
Unte o fundo de uma assadeira com fundo removivel (diametro 20cm) e forre com papel manteiga;
Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
 

MONTAGEM: Após a massa assada, inicie a etapa de montagem

Camada 1
Misturar o chocolate meio amargo (picado ou em gotas) com o creme de leite;
Levar ao micro-ondas por 30 segundos e misture em seguida. Repita o processo a cada 30 segundos até que o chocolate esteja derretido;
Espalhar uniformemente acima da massa de forma que fique uma camada lisa.
Camada 2
Bater na batedeira o recheio (base) com o batedor globo, em velocidade alta, por 02 minutos; Adicionar metade do chantilly e bater em velocidade média, por 1 minuto;
Adicionar restante do chantilly e misturar com espátula;
Adicionar as gotas Oreo e misturar levemente;

Finalização: leve à geladeira por cerca de 08 horas
Topping:
Decore com 8 Mini Oreo;
Corte em 8 fatias.